El perfil
Naturaleza de la carne:
Carne firme
Materia seca:
Media
Color de la piel:
Violeta
Color de la carne:
Violeta
Aptitud culinaria:
Ensalada - Vapor - Salteado
Vitelotte
Carne firme
Media
Violeta
Violeta
Ensalada - Vapor - Salteado